Cà Montebello - Oltrepo Pavese DOC Pinot Nero vinificato bianco frizzante

Code de produit PNIHPZKUGH
Catégorie Vin Blanc
Mark Cà Montebello
Disponibilité Oui
Plus d'articles disponibles sur commande Oui
Temps de transport et 3 Jours ouvrables
Tous boîte Contient 6 pièces

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Le pinot noir a trouvé des couches favorables à Oltrepo et la région possède la qualité quantitative et qualitative nationale des raisins. Vinifié par pressage doux, le moût obtenu est refroidi à 10 ° C et laissé reposer pendant 24 heures.
Par la suite, la fermentation en pureté a lieu dans des autoclaves à température contrôlée, avec des levures sélectionnées. Le vin obtenu est affiné dans des cuves en inox pendant environ 6 mois. Avant la mise en bouteille, il se déroule dans l'autoclave par fermentation naturelle.

Variété::  pinot nero
Regione:
Température de service:
Teneur en alcool::

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